CO-FERMENTADO · NORTE DEL VALLE

88,75 SCA, un Café de Especialidad pura

Una expresión extraordinaria del café colombiano

Desde las montañas del Norte del Valle, a 1.750 msnm, llega un café 100% Arábica

Su proceso co-fermentado da lugar a una experiencia de taza intensa y sofisticada, donde la expresión tropical se encuentra con la dulzura y profundidad del chocolate.

Delicados matices de durazno, maracuyá y almíbar tropical, acompañados por chocolate de leche y canela dulce.

Una acidez jugosa y brillante aporta energía y vivacidad, mientras un cuerpo cremoso y perfectamente construido sostiene la experiencia.

La taza se prolonga en un final dulce, afrutado y persistente, con un fino residual herbal que añade una última capa de complejidad.

PERFIL SENSORIAL

Durazno · Maracuyá · Almíbar tropical - Chocolate de leche · Canela dulce

Acidez jugosa y brillante
Cuerpo cremoso y estructurado
Final dulce, afrutado y prolongado
Residual herbal fino

ATV — Café colombiano de especialidad

Origen que inspira. Innovación que transforma. Calidad que permanece.